분류 전체보기25 알고먹자 우유! 우유의 종류, 효능, 보관법, 고르는법 얼마 전에 종로에 잠시 나갔다가 라멘을 먹었습니다. 들어가서 앉자마자 웨이팅이 생기더군요.나와서 옆에 있는 '호랑이'라는 카페에 갔습니다. 들어가서 주문하니 웨이팅이 생기더군요. 시그니처 라떼를 먹었는데 아아만 먹다가 꽤나 맛있었습니다.집에 돌아가면서 라테를 해 먹어봐야겠다 하고 우유를 살 정도였습니다.생각 없이 들어간 두 집이 맛집이었던 것 같습니다. 점심시간 보다 약간 빨리 움직이면 이렇게 편하네요. 그런 의미에서 오늘은 우유에 대해서 알아보겠습니다! 부드럽고 고소한 천연의 맛으로 그냥 마셔도 좋고, 다양한 요리와 맛있는 디저트의 핵심 재료로도 폭넓게 활용할 수 있어요. 하지만 우유는 단순히 맛있기만 한 음료가 아니라 우리 건강에도 수많은 이로운 영향을 미치는 귀중한 식품입니다. 이번 글에서는 우유가.. 2025. 1. 21. 그런의미에서 마늘빵! 간단하고 쉽게 해먹자 저는 국밥에 소주 좋아하는 아저씨지만 사실 밥보다 빵파입니다. 입맛은 얼라 입맛이라 단것도 좋아하고 고기도 좋아하고 그래서 살이 안 빠지는가 봅니다. 근데 또 베이킹까지 하려면 시간도 많이 들고 귀찮기도 하고 오븐도 필요한데 일이 굉장히 커지죠. 그렇다고 전부 사 먹자니 요즘은 빵도 비쌉니다. 그런 의미에서 오늘은 마늘빵을 만들어 먹어 볼랍니다. 손님 왔을 때 간단하게 대접하기도 좋고 애기들 간식해 주기도 편하고 파스타에 곁들이기도 괜찮죠 그리고 사 먹는 것보다 훨씬 싸답니다. 단 5분이면 만들 수 있는 마늘빵 한번 만들어 보실까요? 일은 에어프라이기가 다 하니까요. 마늘빵 재료 바게트나 식빵 빵집에서 한 봉지 사 오시면 됩니다. 통 바게트를 파신다면 빵집에서 컷팅해주시니까 잘라달라고 하면 됩니다.버.. 2025. 1. 18. 알고먹자 고구마! 고구마의 제철, 효능, 보관법, 고르는법 얼마 전에 오징어게임 2가 나왔습니다. 세계적으로 흥행을 몰고 다녔는데 너무 큰 기대를 했었나 봅니다.1편 공유님 이후로는 너무 아쉽더라고요. 진행하는 내내 456번이 너무 답답하더군요. 3편을 어떻게 끌고 갈지 또 하염없이 기다리게 생겼습니다. 그런 의미에서 답답한 마음으로 고구마에 대해서 알아보겠습니다. 그리고 저는 감자보다는 고구마를 더 좋아합니다. 구워 먹으면 달콤한 풍미가 가득하고, 찌면 부드러운 식감이 일품이며, 튀기면 바삭하고 고소한 매력이 넘치는 고구마는 맛있는 간식으로는 물론, 영양가 높은 다이어트 식품이자 건강 관리를 위한 슈퍼푸드로 각광받고 있죠. 이번 글에서는 여러분들이 꼭 알아두셔야 할 고구마의 다양한 효능, 섭취할 때 주의해야 할 사항들, 신선도를 오래 유지하는 보관법, 맛있는.. 2025. 1. 17. 알고먹자 강황! 강황의 제철, 효능, 보관법, 고르는법 저번에 오사카에 두 번째 여행을 갔었습니다. 처음 갔을 때 오사카 성 근처에 엄청난 카레우동 맛집이 있었는데 그게 생각나 그 집을 다시 갔더랬죠. 근데 휴일이더군요. 여러분은 여행하실 때 꼭 영업 중인지 확인하고 가세요. 정말 정말 슬펐는데 핸드폰 앨범을 뒤지다 생각이 났습니다. 그냥 그렇다구요. 그런 의미에서 오늘은 카레 하면 생각나는 강황에 대해 알아보겠습니다. 강황은 수천 년의 역사를 자랑하는 귀중한 약용 식물로, 동서양의 전통 의학과 현대 요리에서 폭넓게 사용되어 온 신비로운 뿌리채소입니다. 특히 인도 전통 요리의 핵심 재료이자 아유르베다 의학의 중요한 치료제로 알려져 있으며, 현대인의 건강 관리에 있어서도 절대 놓칠 수 없는 자연의 선물입니다. 이 글에서는 강황의 놀라운 효능부터 일상생활에서의 .. 2025. 1. 16. 알고먹자 꿀! 꿀의 제철, 효능, 보관법, 고르는법 저에겐 모든 유부남들이 부러워할 만한 점이 있습니다.저희 집에는 플스 5가 있습니다. 그리고 저희 마눌님은 제가 플스를 하는 것에 터치가 없죠.이거 참 개꿀일수가 없습니다. 그런 의미에서 꿀에대해 알아보겠습니다. 꿀은 인류 역사의 시작부터 함께해 온 자연의 가장 소중한 선물 중 하나입니다. 수천 년 동안 전 세계 문화권에서 귀중한 식재료이자 전통 의학의 핵심 요소로 사랑받아왔죠. 건강에 이로운 영양소가 풍부하고 맛도 뛰어나 현대에도 다양한 요리와 음료에 활용되며, 가장 순수한 천연 감미료로 인정받고 있습니다. 꿀 한 스푼에 담긴 놀라운 효능으로 건강과 활력을 동시에 챙길 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 꿀이 우리 몸에 주는 다양한 혜택을 자세히 살펴보면서 꿀의 효능, 섭취 시 주의해야 할.. 2025. 1. 15. 그런의미에서 닭볶음탕! 간단하고 쉽게 해먹자 자고로 닭은 튀겨야 제맛이라고 생각합니다만 집에서 하기엔 닭볶음탕이 훨씬 쉽고 편하죠.사실 마눌님이 해달라고 노래를 불러서 했습니다.집에 있는 야채, 떡, 소시지나 어떤 것도 잘 어울리니 남은 재료들 해치우기도 좋죠.어찌 되었든 매콤 달콤한 게 술 한잔 하기에도 좋고 그냥 밥에도 뚝딱 해치울 수 있는 닭볶음탕을 해볼까 합니다. 닭볶음탕 재료2~3인분 기준입니다.아저씨는 그램 수 같은 건 필요 없습니다. 감으로 때려 넣으면 됩니다. 닭 한 마리 정육점에서 몇 명이서 먹을 거고 닭볶음탕 할 거라 말씀하시면 적당한 호수로 알아서 잘라주실 겁니다.감자나 고구마 2개 정도 실한 걸로 챙겨 오세요.당근 반 개 저는 당근을 별로 안 좋아하기 때문에 안 넣을 겁니다. 양파 적당한 걸로 1개파, 다진 마늘 사서 집에 소.. 2025. 1. 15. 이전 1 2 3 4 5 다음
