쉽게먹자!6 그런의미에서 토마토비프스튜! 간단하고 쉽게 해먹자 뭔가 고기 구워 먹기는 집에 기름도 튀고 냄새도 배고 매번 구워 먹기만 하는 것 같고 그렇게 고기를 구우면 또 찌개도 한입 하고 싶으니 찌개도 해야 하고 먹고 나면 또 치우기도 번거로운 그런 게 귀찮은 날이 있죠. 그리고 또 뭔가 특별한 걸 먹고 싶을 때가 있죠. 그런 의미에서 오늘은 비프스튜를 해 먹어보겠습니다. 밥이랑 먹어도, 파스타면과 같이해도 빵과 먹어도 좋은 스튜입니다. 한 솥 끓여놓고 카레처럼 먹어도 좋죠. 재료먹고 싶은 만큼 때려 넣으면 됩니다. 그램수는 중요하지 않아요. 요리는 감이니까요. 소고기 두툼한 걸로 먹고 싶은 만큼 사 오세요.양파 적당한 크기로 한 개 정도.감자 역시 적당한 크기로 한 개 넣었습니다.버섯 먹고 싶은 걸로 저는 자르기 귀찮으니까 미니 양송이로 했습니다.방울토마토.. 2025. 2. 12. 그런의미에서 수육! 간단하고 쉽게 해먹자 다들 명절 잘 보내셨나요? 명절만 되면 항상 살이 찌는 건 나이를 먹어도 똑같네요. 늘어난 뱃살과 함께 본가에서 기깔나는 겉절이를 가져왔습니다. 맛있는 겉절이가 있다면 꼭 필요한게 하나 더있죠. 바로 수육입니다. 하지만 시켜먹기는 엄청비싸고 양도 적어 아쉬움이 많죠. 그런 의미에서 오늘은 수육을 해 먹어보겠습니다! 이번엔 굉장히 간단하지만 시간은 좀 걸리는데요. 엄청나게 맛있으니까 한번 해보셔도 좋을 겁니다. 수육재료아재는 그램수같은건 필요 없습니다. 감으로 때려 넣으면 됩니다. 요리는 감이니까요! 통삼겹살 한덩어리 준비해 주세요. 저는 세일 때 사놨던 오겹살이 냉동실에 짱 박혀 있던걸 사용했습니다.간장, 콜라 한병, 쌍화탕 한 병 마트에서 가져오시면 끝입니다. 간단하죠? 만드는 법저는 냉동실에 박.. 2025. 2. 7. 그런의미에서 청경채무침! 간단하고 쉽게 해먹자 저는 집에서 샤부샤부를 꽤나 해 먹는 편입니다만 그러다 보면 항상 청경채나 숙주, 배추 같은 야채들이 많이 남죠.한국도 야채들을 조금씩만 팔면 냉장고에 썩어가는 재료가 좀 줄텐데 아쉽네요.그런 의미에서 야채들을 정리하기 편한 레시피로 가져왔습니다. 먹을만한 반찬이 없을 때, 야채도 좀 먹어야 되는데 싶을 때, 반찬하기 귀찮을 때, 여친, 마눌님께 이쁨 받고 싶을 때5분도 안걸리는 나물무침 만들기! 저는 청경채로 만들었는데 재료만 바꿔서 다른 걸로 해도 괜찮답니다. 청경채무침 재료청경채 먹고싶은만큼 넣으세요 다섯 개 정도 하면 한 끼 먹기 좋더라고요된장 반스푼정도 넣을 겁니다. 된장은 찌개도 만들고 여기저기 넣기 좋죠다진 마늘 넣습니다. 한국인은 마늘의 민족이죠. 소분해서 얼려놓으세요올리고당 한두 번 .. 2025. 1. 26. 그런의미에서 마늘빵! 간단하고 쉽게 해먹자 저는 국밥에 소주 좋아하는 아저씨지만 사실 밥보다 빵파입니다. 입맛은 얼라 입맛이라 단것도 좋아하고 고기도 좋아하고 그래서 살이 안 빠지는가 봅니다. 근데 또 베이킹까지 하려면 시간도 많이 들고 귀찮기도 하고 오븐도 필요한데 일이 굉장히 커지죠. 그렇다고 전부 사 먹자니 요즘은 빵도 비쌉니다. 그런 의미에서 오늘은 마늘빵을 만들어 먹어 볼랍니다. 손님 왔을 때 간단하게 대접하기도 좋고 애기들 간식해 주기도 편하고 파스타에 곁들이기도 괜찮죠 그리고 사 먹는 것보다 훨씬 싸답니다. 단 5분이면 만들 수 있는 마늘빵 한번 만들어 보실까요? 일은 에어프라이기가 다 하니까요. 마늘빵 재료 바게트나 식빵 빵집에서 한 봉지 사 오시면 됩니다. 통 바게트를 파신다면 빵집에서 컷팅해주시니까 잘라달라고 하면 됩니다.버.. 2025. 1. 18. 그런의미에서 닭볶음탕! 간단하고 쉽게 해먹자 자고로 닭은 튀겨야 제맛이라고 생각합니다만 집에서 하기엔 닭볶음탕이 훨씬 쉽고 편하죠.사실 마눌님이 해달라고 노래를 불러서 했습니다.집에 있는 야채, 떡, 소시지나 어떤 것도 잘 어울리니 남은 재료들 해치우기도 좋죠.어찌 되었든 매콤 달콤한 게 술 한잔 하기에도 좋고 그냥 밥에도 뚝딱 해치울 수 있는 닭볶음탕을 해볼까 합니다. 닭볶음탕 재료2~3인분 기준입니다.아저씨는 그램 수 같은 건 필요 없습니다. 감으로 때려 넣으면 됩니다. 닭 한 마리 정육점에서 몇 명이서 먹을 거고 닭볶음탕 할 거라 말씀하시면 적당한 호수로 알아서 잘라주실 겁니다.감자나 고구마 2개 정도 실한 걸로 챙겨 오세요.당근 반 개 저는 당근을 별로 안 좋아하기 때문에 안 넣을 겁니다. 양파 적당한 걸로 1개파, 다진 마늘 사서 집에 소.. 2025. 1. 15. 그런의미에서 밀푀유나베! 간단하고 쉽게 해먹자 날씨도 쌀쌀한 요즘 따뜻한 국물이 생각나죠.다 같이 둘러앉아 먹으며 마음까지 따뜻할 밀푀유나베를 준비했습니다!밀푀유나베는 만들기 간단하면서도 화려한 생김새로 뭔가 대단한 요리가 완성된 느낌이 있다구요.또 밀푀유나베는 여러 명이 함께 앉아 조금씩 끓여 가며 먹는 맛이 있어서여러 손님을 초대하거나 집들이 때도 좋고 여자친구, 마눌님과 오붓하게 먹기도 좋습니다.따뜻한 국물과 많은 야채, 고기도 있어서 맛도 좋고 건강에도 좋고 술안주로도 제격입니다. 물론 혼술 하기도 좋죠! 물가도 높은데 언제까지 시켜 먹을 수는 없죠!우리 아재들도 한 번씩 요리를 해주시면 화목한 가정, 행복한 연애가 될 거라고요?간단하고 쉬울 겁니다. 한번 따라와 보세요. 우선 재료가 있나 냉장고 한번 뒤져보고 없으면 가까운 마트로 갑시다... 2025. 1. 10. 이전 1 다음
