알고먹자 토마토! 토마토의 제철, 효능, 보관법, 고르는법
전에 재밌게 봤던 드라마가 있더랬죠. 이상한 변호사 우영우.똑바로 읽어도 거꾸로 읽어도 똑같은 우영우죠. 기러기 토마토 스위스 인도인 별똥별 우영우. 그런 의미에서 오늘은 토마토에 대해서 알아보겠습니다. 토마토는 가지과에 속하는 식물로, 원산지는 남아메리카예요. 처음에는 독이 있다고 생각해서 관상용으로만 사용되었지만, 지금은 건강식품으로 사랑받고 있어요. 토마토는 붉은색이 일반적이지만, 노란색, 주황색, 초록색 등 다양한 색깔과 품종이 있어요. 특히 방울토마토, 대추방울토마토, 대형 토마토 등 크기와 맛도 다양해서 취향에 맞게 즐길 수 있어요.생으로 먹기도 하고, 요리나 가공식품(토마토소스, 케첩, 주스 등)으로도 많이 활용돼요. 새콤달콤한 맛과 다양한 요리에 활용되는 토마토! 건강에도 좋고 활용도가 높..
2025. 2. 10.
