강황의제철1 알고먹자 강황! 강황의 제철, 효능, 보관법, 고르는법 저번에 오사카에 두 번째 여행을 갔었습니다. 처음 갔을 때 오사카 성 근처에 엄청난 카레우동 맛집이 있었는데 그게 생각나 그 집을 다시 갔더랬죠. 근데 휴일이더군요. 여러분은 여행하실 때 꼭 영업 중인지 확인하고 가세요. 정말 정말 슬펐는데 핸드폰 앨범을 뒤지다 생각이 났습니다. 그냥 그렇다구요. 그런 의미에서 오늘은 카레 하면 생각나는 강황에 대해 알아보겠습니다. 강황은 수천 년의 역사를 자랑하는 귀중한 약용 식물로, 동서양의 전통 의학과 현대 요리에서 폭넓게 사용되어 온 신비로운 뿌리채소입니다. 특히 인도 전통 요리의 핵심 재료이자 아유르베다 의학의 중요한 치료제로 알려져 있으며, 현대인의 건강 관리에 있어서도 절대 놓칠 수 없는 자연의 선물입니다. 이 글에서는 강황의 놀라운 효능부터 일상생활에서의 .. 2025. 1. 16. 이전 1 다음
